Vivrier — Août → Déc
Vivrier
Igname
Tubercules calibrés, conservés avec soin
Cultivée sur buttes selon la tradition de la région du Bélier, l'igname d'Allié'Ma est récoltée en fin de saison des pluies, calibrée puis conservée à l'abri avant expédition, pour une bonne tenue jusqu'au client.
- Saison
- Août → Déc
- Conditionnement
- Tubercules calibrés, à la pièce ou au sac
- Usages
- Foutou, igname braisée, frites, ragoût
Vivrier
Igname, en détail.
Cultivée sur buttes selon la tradition de la région du Bélier, l'igname d'Allié'Ma est récoltée en fin de saison des pluies, calibrée puis conservée à l'abri avant expédition, pour une bonne tenue jusqu'au client.
Saison : Août → Déc. Conditionnement : Tubercules calibrés, à la pièce ou au sac. Usages : Foutou, igname braisée, frites, ragoût.
En images
Igname, du champ à l'étal.
01Igname
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